Vietämme keittiössä paljon aikaa: arkipäivisin piipahdamme keittiössä usein nopeasti haukaten välipalaa kesken arkipuuhien tai valmistaen nopeita lounaita, viikonloppuisin vietämme keittiössä paljon aikaa, nautimme runsaasta aamiaisesta tai brunssista tai valmistamme illallisen, jonne kutsumme ystäviä ja läheisiä. Keittiössä kannattaa pyrkiä tekemään ekologisia valintoja, sille ne vaikuttavat meidän kaikkien ja maapallomme tulevaisuuteen. Ruokahävikin välttäminen on yksi suurimmista ekologisista …

Ekologinen keittiö Read More »

Tämän blogin lukijat jakavat yhteisen kiinnostuksen niin ihmisen kuin luonnon hyvinvointiin. Jos sinusta tuntuu, että sinullakin riittäisi mielipiteitä, vinkkejä ja muuta asiaa jaettavaksi muille aiheista kiinnostuneille, kannattaisi sinun ehdottomasti harkita oman blogin perustamista! Jos blogimaailma on sinulle vieras, kannattaa tutustua tähän postaukseen: aion tässä artikkelissa jakaa vinkkejä bloggauksen aloittamiseen. Ihan ensin kannattaa miettiä, mistä aiot …

Sinustako hyvinvointi- ja ympäristöbloggaaja? Read More »

Ympäristö on meille tärkeä teema ja luonnollisesti olemme kiinnostuneet myös siitä, miten isot yritykset suhtautuvat luonnonsuojeluun ja kestävän kehityksen edistämiseen yritystoimintansa puitteissa. Yritysvastuulla tarkoitetaan vastuullisen yrityksen toimintaa, joka huomioi eettiset kysymykset ja kestävän kehityksen toiminnan liiketoiminnassaan. Käsite syntyi 90-luvun alussa, jolloin keskustelu kestävästä kehityksestä yleistyi ja luonnonsuojelusta alettiin puhua laajemmin. Miten yritykset sitten voivat tehdä …

Yritysten ympäristövastuu Read More »

Suomalaiset heittävä vuodessa uskomattomat määrät ruokaa roskiin. Puhutaan jopa 20-25 kilon ruokahävikistä per henkilö. Nelihenkiseltä perheeltä roskiin menevään ruokaan kuluu helposti yli 500 euroa vuodessa. On kuitenkin paljon erilaisia tapoja välttää ruuan pilaantumista ja roskiin joutumista. Tässä postauksessa jaa joitakin vinkkejä. Tärkein tapa on muuttaa omaa suhtautumistapaa ruokaan. Voisiko nahistuneita porkkanoita käyttää esimerkiksi keiton ainesosana …

Vähennä hävikkiruokaa Read More »